Freitag, 07 Dezember 2012 11:27

Kürbiskern - Powerkugeln

Powerkugeln geben die nötige Energie mit ganz natürlichen Zutaten, die während geistiger und körperlicher Betätigung verbraucht wird.
Ideal für Schulkinder, als Zwischenmahlzeit am Arbeitsplatz und bei sportlichen Aktivitäten.

Zutaten:

  • 100 g         Kürbiskerne
  • 100 g         feine Haferflocken
  • 100 g         getrocknete Aprikosen, ungeschwefelt
  • 50 g            Honig
  • 2 Msp.        Bourbon-Vanille
  • zum Wälzen: Kokosraspeln, Sesam, gepoppter Amaranth, Kakao

Zubereitung:

Kürbiskerne mahlen, Haferflocken ohne Fett in der Pfanne hellgelb anrösten.
Die Aprikosen sehr fein hacken.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verkneten.
Mit feuchten Händen aus der Masse kleine Kugeln formen.
Diese nach Belieben in den Kokosraspeln, Sesam, usw. wälzen.

Im Kühlschrank aufbewahren.

Wir wünschen Ihnen viel Power!

Alle Zutaten und Informationen zu unseren erprobten Kürbisrezepten erhalten Sie in unserem Bauernladen.